Ngày cập nhật: 21.02.2024
Istanbul, một thành phố sôi động với cuộc sống và văn hóa, cũng tự hào có nền ẩm thực đa dạng phục vụ mọi khẩu vị. Trong số kho báu ẩm thực của mình, ẩm thực Nhật Bản nổi bật bởi sự sang trọng và hương vị phong phú. Cho dù bạn là người đam mê sushi hay người yêu thích những bát ramen thịnh soạn, các nhà hàng Nhật Bản ở Istanbul đều cung cấp một loạt các lựa chọn hấp dẫn hứa hẹn sẽ kích thích vị giác của bạn. Và trong khi thưởng thức hương vị Nhật Bản, đừng quên nâng cao trải nghiệm Istanbul của bạn với thẻ Istanbul E-pass. Với E-pass, bạn có thể dễ dàng khám phá các điểm tham quan hàng đầu của thành phố, bỏ qua việc xếp hàng và tận hưởng mức giảm giá độc quyền, khiến hành trình ẩm thực của bạn qua Istanbul càng trở nên đáng nhớ hơn. Dưới đây là một cái nhìn thoáng qua về một số quán ăn Nhật Bản tốt nhất trong thành phố:
Phòng thí nghiệm Sushi
Đắm chìm trong nghệ thuật làm sushi tại Sushi Lab, nơi mỗi cuộn sushi là một kiệt tác được chế tác với độ chính xác và sự cẩn thận. Nằm ở trung tâm Istanbul, nhà hàng này tự hào chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất để tạo ra những món ăn vừa đẹp mắt vừa thơm ngon.
Địa Chỉ: Visnezade Mahallesi Sair Nedim Caddesi, Catlak Cesme Sk. Số:2A, 34357 Besiktas/İstanbul
Akira Trở lại Istanbul
Thưởng thức sự kết hợp ẩm thực giữa hương vị Nhật Bản và Hàn Quốc tại Akira Back Istanbul, viên ngọc quý được gắn sao Michelin nổi tiếng với những món ăn sáng tạo và sự kết hợp táo bạo. Từ những chiếc pizza cá ngừ hấp dẫn cho đến món ớt jalapeño đuôi vàng đặc trưng, mỗi miếng ăn tại Akira Back là một sự bùng nổ hương vị khiến bạn thèm ăn hơn.
Địa Chỉ: Atakoy 2-5-6. Kisim Mahallesi, Rauf Orbay Caddesi, Số: 2/1 D:L, 34158 Bakirkoy/İstanbul
Quầy Sushi Maderia
Khám phá ốc đảo yên tĩnh ẩn giấu tại Maderia Sushi Bar, nơi bầu không khí thân mật gặp gỡ sushi và sashimi được chế biến chuyên nghiệp. Ẩn mình trong một góc ấm cúng của Istanbul, viên ngọc quý này cung cấp tuyển chọn các món ăn ngon của Nhật Bản được tuyển chọn kỹ càng, hứa hẹn sẽ làm hài lòng ngay cả những khẩu vị khó tính nhất.
Địa Chỉ: Lotus Walk Avm, Halasgargazi Mah. Suleyman Nazif sok, B Blok Sk. 29-35, 34371 Sisli/İstanbul
Zuma Istanbul
Nâng cao trải nghiệm ăn uống của bạn tại Zuma Istanbul, một nhà hàng được gắn sao Michelin nổi tiếng với phong cách ẩm thực Nhật Bản hiện đại. Với lối trang trí đẹp mắt và bầu không khí sôi động, Zuma mời thực khách bắt tay vào hành trình ẩm thực tôn vinh tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản.
Địa Chỉ: İstinye, İstinye Mahallesi Bayir Cikmazi, công viên số: 461, 34460 Sariyer
Dân tộc Sini Omakase
Trải nghiệm nghệ thuật ăn uống omakase tại Sini Dân tộc Omakase, nơi các kỹ thuật truyền thống của Nhật Bản kết hợp với sự đổi mới hiện đại. Với thực đơn luôn thay đổi và bầu không khí ấm áp, Sini mang đến một cuộc phiêu lưu đầy cảm giác thể hiện hương vị đậm đà của Nhật Bản.
Địa Chỉ: Kalyoncu Kullugu, Kurdela Sk. Số: 6, 34435 Beyoglu/İstanbul
Quán bar ánh đèn thành phố
Thưởng thức các món cocktail và món ăn nhẹ lấy cảm hứng từ Nhật Bản trong khi ngắm nhìn toàn cảnh đường chân trời của Istanbul tại City Lights Bar. Cho dù bạn đang thưởng thức một ly cocktail sake đặc trưng hay thưởng thức đĩa sashimi đặc biệt của đầu bếp, City Lights Bar hứa hẹn mang lại trải nghiệm ăn uống khó quên.
Địa Chỉ: Gumussuyu, Người hỏi Ocagi Cd. Số: 1, 34435 Beyoglu/İstanbul
Itsumi
Hãy đưa bạn đến những con phố nhộn nhịp của Tokyo tại Itsumi, nơi phong cách trang trí tối giản kết hợp ẩm thực Nhật Bản chính thống. Từ những tô mì ramen thơm ngon cho đến maki cuộn tinh tế, Itsumi mời gọi thực khách thưởng thức hương vị Nhật Bản trong một khung cảnh thân thiện.
Địa Chỉ: Levent, Is Kuleleri Kule 2 D:43, 34330 Besiktas/İstanbul
Isokyo
Khám phá nét hiện đại của các tác phẩm kinh điển của Nhật Bản tại Isokyo, nằm trong Raffles Istanbul trang nhã. Với thực đơn sáng tạo và bầu không khí đầy phong cách, Isokyo mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa phiêu lưu vừa tinh tế.
Địa Chỉ: Levazim, Koru Sok. Trung tâm Zorlu, 34340 Raffles/İstanbul
Maromi Istanbul
Bắt tay vào hành trình ẩm thực tại Maromi Istanbul, nơi giao thoa giữa truyền thống và đổi mới để tạo ra những món ăn khó quên. Với thực đơn phong phú và lối trang trí rực rỡ, Maromi mời gọi thực khách khám phá những hương vị đa dạng của ẩm thực Nhật Bản.
Địa Chỉ: Harbiye, Người hỏi Ocagi Cd. Số:1, 34367 Sisli/İstanbul
Fuji - Nhà Hàng Panasian
Trải nghiệm sự kết hợp giữa hương vị Nhật Bản, Thái Lan và Trung Quốc tại Nhà hàng Fuji - Panasian, viên ngọc ẩm thực giữa lòng Istanbul. Từ quán sushi sôi động đến món xào thơm lừng, mỗi món ăn tại Fuji đều là sự tôn vinh hương vị và sự sáng tạo.
Địa Chỉ: Etiler, Nisbetiye Mh, Aytar Cd. Số: 14/1, 34340 Besiktas/İstanbul
Khi bạn đi qua những con phố sôi động của Istanbul và khám phá nền ẩm thực đa dạng của nơi đây, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị tinh tế của ẩm thực Nhật Bản tại những nhà hàng hàng đầu này. Từ những sáng tạo sushi đầy nghệ thuật cho đến những bát ramen thoải mái, mỗi miếng ăn đều mang đến một hành trình ẩm thực không giống ai. Và để nâng cao hơn nữa chuyến phiêu lưu ở Istanbul của bạn, hãy cân nhắc việc mở khóa những kỳ quan của thành phố bằng thẻ điện tử Istanbul. Dễ dàng khám phá các địa danh mang tính biểu tượng, bỏ qua việc xếp hàng và tận hưởng giảm giá độc quyền trong khi đắm mình trong tấm thảm phong phú về văn hóa và lịch sử của Istanbul. Với Istanbul E-pass, hành trình của bạn qua thành phố đầy mê hoặc này càng trở nên khó quên hơn. Vì vậy, hãy bắt tay vào cuộc phiêu lưu ẩm thực và văn hóa này, và để Istanbul làm bạn choáng ngợp với những thú vui ẩm thực và nét quyến rũ lịch sử của nó.